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제목 [정보] 고칼륨혈증 환자분들이 주의해야할 식품과 좋은 식품 - 곡물편 등록일 2020.01.30 12:29
글쓴이 장동환 조회 68

안녕하세요! 명품메디칼의 홈페이지 담당자 장동환 대리입니다.
의료진분들과 환자분들에게 도움이 될만한 정보를 올리고 싶어 고민하던중, 많은 분들이 궁금해 하시는
식품에 대한 정보를 드리면 좋을거 같아서 글을 올리게 되었습니다. 
그럼 함께 보실까요??

이번글은 곡류에 대한 글입니다. 
많은분들이 현미밥이나 잡곡밥이 몸에 좋아 건강이 안좋은 사람은 잡곡밥을 먹는것이 좋다고 알고 계십니다만, 고칼륨혈증 환자분들은 잡곡밥을 피하시는 것이 좋습니다. 
현미쌀, 보리쌀 검정쌀, 녹두, 율무, 붉은팥, 차조, 차수수 30g엔 칼륨이 60mg이상 함유가 되어 있어 고칼륨혈증을 앓고 계시다면 피하시는 것이 좋습니다.(호밀은 20g에 칼륨이 60mg이상 함유되어 있어 더 많은 칼륨을 함유하고 있습니다,) 
칼륨을 많이 함유하고 있는 다른  곡류군들로는 고구마, 감자, 생밤, 옥수수, 은행, 시루떡, 팝콘, 토란등이 있습니다. 위에 적힌 곡류군들은 피해주시는게 좋겠습니다!

그러면 어떤 곡류들이 칼륨을 적게 함유하고 있을까요? 
우리가 잡곡밥보다 건강에 좋지 않다고 생각하는 백미, 찹쌀, 삶은 국수는 칼륨을 적게 함유하고 있어 고칼륨혈증 환자분들은 잡곡밥보다 쌀밥이나 찰쌀밥을 드시는 것이 좋습니다. 
쌀밥 70g, 쌀밥 70g, 국수 70g에 30mg정도의 칼륨을 함유하고 있어 위에서 살펴보았던 잡곡밥들에 비해 현저히 낮은 칼륨함유량을 보이고 있습니다. 
그밖에 칼륨을 적게 함유하고 있는 곡류군으로는 밀가루, 인절미, 카스테라, 크래커, 식빵, 콘플레이크, 가래떡, 백설기 등이 있습니다. 고칼륨혈증 환자분들은 위의 곡류들을 가까이 하셔야겠네요

생각보다 우리의 상식과 다른 내용이었던 것 같네요. 
고칼륨혈증으로 고생하고 있는 환자분들은 위의 내용을 참고하시어 식사를 구성하시면 훨씬 도움이 될것입니다. 다만 고칼륨혈증 환자분들은 고혈압, 당뇨등의 증상도 같이 겪으시는 경우가 많으니, 의사선생님께 꼭 여쭤보시고 식단을 구성하시는걸 권장드립니다!
다음번에는 고칼륨혈증 환자분들이 주의해야할 식품과 좋은식품- 채소군으로 찾아뵙겠습니다. 도움되셨길 바라며, 환자분들의 쾌유를 기원하겠습니다.

출저-카스카 현탁액 복약지도서
잠꾸러기 (2020.01.28 21:55)
정말 도움이 되는 내용 이네요~ 앞으로 주의해서 음식을 섭취하겠습니다.
감사합니다. 삭제
이정욱 (2020.01.30 12:22)
좋은 정보 감사합니다~* 삭제
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